Bienvenue sur le site web des jardins de Fouquescourt

La serre est ouverte du mardi au vendredi de 14h à 18h ainsi que le samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h.

Manger bien et manger sain dans le Santerre, c’est possible ! LES JARDINS DE FOUQUESCOURT, votre producteur bio met ses produits frais de saison à votre disposition.

LES JARDINS DE FOUQUESCOURT c' est d’abord et avant tout, une petite exploitation agricole à taille humaine, située à Fouquescourt à l'est du département de la Somme (80). La proximité de l'Aisne, de l'Oise et la région Parisienne sont un atout géographique pour proposer notre production de légumes biologiques.


Les Jardins de Fouquescourt ont vu le jour recement sous l'impulsion d' Antony Senechal, un agriculteur passionné, fier de son métier, amoureux de la nature et soucieux de la préserver.


Nous produisons sur 8000 m² des légumes bio mais nous avons aussi une pépinière (pépinière paradis tropical) où nous produisons des plantes exotiques rustiques sélectionnées pour leur resistance au froid mais aussi des plantes vivaces, à massif et des plants de légumes bio.
 

Notre Label AB est certifié par ECOCERT. Notre objectif est de vous proposer, tout au long de l'année, et en fonction des saisons, tous les légumes qui poussent dans notre région.

Vous pouvez acheter nos produits de qualité directement sur place à la serre et bénéficiez d’un grand choix de produits frais et sains de saison.

Vos légumes frais issus de production locale et de saison , vous les trouverez ici,aux JARDINS DE FOUQUESCOURT. En effet, notre objectif est : une production de qualité issue de notre terroir tout en respectant la nature et en favorisant le mode de production bio.

Liste des légumes disponibles en ce moment :

 

Betterave rouge chiogga : 2.50 € le kilo

Blette multicolore : 4 € le kilo

Carotte : 2.50 € le kilo

Céleri rave : 1.50 € la pièce

Céleri branche : 1 € le bouquet

Chou blanc : 2 € la pièce

Chou kale : 1.50 € la botte de 250gr

Chou rave : 

Chou rouge : 1.50 € la pièce

Courgettes : 1 € la pièce (plus de 2 kg environ)

Courges Butternut : 1.60 € la pièce

Courge Jack be little : 0.50 € la pièce

Courge patidou : 1 € la pièce

Courge pâtisson : 2 € la pièce

Courge potimaron : 2 € la pièce 

Courge potiron (carat) : 2 € la pièce

Courge spaghetti : 2.20 € la pièce

Echalotes : 3.20 € le kilo

Epinards : 6 € le kilo

Laitue : 1.20 € la pièce puis 2 € les deux

Mâche : 12 € le kilo 

Navet : 3.30 € le kilo

Oignon Rouge/Jaune : 2.50 € le kilo

Panais : 3.20 € le kilo 

Piment fort de la bresse : 4.50 € le kilo

Poireaux : 2.20 € le kilo

Poivrons : 4.50 € le kilo

Pommes de terre : 1.80 € le kilo

Radis noir : 1.20 € la botte de 3 (environ 400 gr)

Radis blanc daikon : 3.70 € le kilo

Roquette : 13 € le kilo

Tomate allongée : 3 € le kilo

Tomate ananas : 4 € le kilo

Tomate andine : 3.50 € le kilo

Tomate cerise : 6 € le kilo 

Tomate coeur de boeuf : 4 € le kilo

Tomate grappe : 3 € le kilo

Tomate noire de crimée : 4 € le kilo

 

AROMATIQUES : 

Fagot de Thym : 0.50 ct la pièce 

 

FRUITS : 

Pommes pirouette : 2 € le kilo (non traitée)

 

JUS DE FRUITS : 

Jus pomme : 2.80 € le L

Jus pomme/poire : 2.80 € le L

Jus pomme/fraise : 3.50 € le L

Jus de pomme/cassis : 3.50 € le L

 

MIEL : 

Miel de printemps : 8 € le pot de 500gr

Miel d'été : 8 € le pot de 500gr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contacts

Les jardins de Fouquescourt

rue d'en bas

80170 Fouquescourt

Tél: 0650916520

jardin.fouquescourt@gmail.com

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Pièces jointes  
 

Plants potagers et aromatiques printemps 2018 (premières disponibilité fin MARS 2018)


TOMATES 0, 75€ l’unité
Ananas : chair jaune, striée de rouge
Andine : beaucoup de chair, fruit en forme de piment
Black cherry : fruit brun sucré de la taille d’une cerise
Cerise jaune poire : petit fruit en forme de poire jaune
Cerise jaune ronde : petit fruit jaune or, délicieux
Cerise rouge : petit fruit rouge rond
Cerise rouge poire : fruit rouge en forme de poire
Coeur de boeuf : gros fruits, très charnus, excellente saveur
Marmande : fruit côtelé rouge rond
Merveille des marchés : belle tomate rouge ronde
Noire de Crimée : gros fruit rond brun très foncé, saveur douce
Roma : fruit oblong
Saint Pierre : beau fruit rouge-rose, très savoureuse


CUCURBITACEES 1€ L’unité


Courgette verte black beauty : non coureuse très productive, bonne saveur
Courgette jaune gold rush : non coureuse, chair tendre a consommer jeune
Courgette de Nice : fruit rond non coureuse, fruit savoureux lorsqu’ils sont récoltés petits
Concombre vert long maraicher : production abondante, chair clair et croquante
Cornichon fin : prolifique, ferme et savoureux
Melon petit gris de rennes : fruit d’1kg, très sucrée et savoureux

 

COURGES 1,20 € l’unité


Butternut : peu de graines, délicieux
Jack be little : courge orange, mini Halloween
Pâtisson blanc : se consomme jeune
Pâtisson jaune : se consomme jeune
Potimarrons : goût de châtaigne
Potiron : gros fruit rouge côtelé, chair fine
Rouge vif d’Etampes : chair épaisse, jaune orangé, tendre à consommer en potage, gratin, purée
Spaghetti végétal : chair cuite se défait sous forme de spaghettis


AUBERGINES, POIVRONS, PIMENTS 1€ l’unité
Longue de Barbentane : fruit allongé de couleur violet noir brillant
Blanche dourga : fruit blanc ivoire allongé
Rotonda bianca : gros fruit rose clair estompé de blanc, chair blanche a la texture fondante
Piment fort de la Bresse : fruit pointu, saveur forte
Poivron rouge : fruit allongé, charnu
Poivron jaune : jaune or, doux, demi pointu
Poivron doux chocolat : fruit couleur brun, chair épaisse, parfumée
Poivron doux très long des Landes : fruit long mince comme des piments, rouge a maturité


SALADES 0,20€ l’unité


Laitues : appia, merveille des 4 saisons
Batavia : blonde de paris
Laitues à couper : feuille de chêne blonde, feuille de chêne rouge
Jeunes pousses : mizuna

 

CHOUX 0,60€ l’unité


Brocoli : croquant fondant, doux, se consomme cuit
Bruxelles : très rustique au froid
Cabus blanc : tête serré, idéal pour la choucroute
Chou -fleur : précose
Chou pointu : précose, gout sucré
Chou rave : délicieux, à consommer cru ou cuit
Chou rouge : taille moyenne, gouts fins
Chou de milan : feuillage vert cloqué
Chou kale : ne forme pas de pomme


AUTRES LEGUMES


Artichaud : 2,50€ l’unité
Blette multicolore : cardes jaunes, rose, rouges… 0,70€ l’unité
Ciboule de chine : 2€ l’unité
Céleri -rave : racines bien ronde à chair blanche 0,60€ l’unité
Cèleri branche : 0,60€ l’unité
Fenouil : 0,60€ l’unité
Poireau d’automne Pandora : a voir en saison
Poireau d’hiver bleu de solaize : a voir en saison
 

AROMATIQUES 2€ L’unité


Aneth : plante annuelle, condiment pour le poisson, concombre
Basilic : feuille moyenne, productif
Basilic cannelle : idéal avec salade de tomates
Basilic citronné : idéal avec les poissons, soupes, sauces
Basilic thaï : très épicé saveur proche de l’estragon et de l’anis
Bourrache : très mellifère, fleur et feuille en salade
Ciboulette : pour salade, soupes, fromages…
Coriandre : utilisé comme du persil
Estragon : condiment, aide à la digestion
Marjolaine : utilisation comme l’origan
Melisse : calmante, digestive

Menthe poivrée:
Origan : de Grèce, condimentaire, rustique
Persil frisé : feuillage frisé, très productif
Persil plat : persil d’Italie a feuille plate
Romarin : mellifère, pour légumes, pomme de terre
Sauge officinale : belle fleur, plante médicinale
Thym ordinaire : feuillage aromatique, fleurs roses
 

Tous les plants sont produits et certifié en agriculture biologique à partir de semences bio en serres non chauffées

https://www.cote2boeuf.fr/le-blog/wp-content/uploads/2016/10/AB
http://www.glamourparis.com/uploads/images/thumbs/201216/ecocert_677440666_north_458x687_white

Pépinière :

 

QUI SOMMES NOUS:

Je m'appelle Antony Sénéchal, et je suis le créateur des jardins de Fouquescourt (anciennement pépinière paradis tropical). Passionné depuis plus de 15 ans de plantes exotiques et de jardinage, je mets toute mon expérience et mon savoir faire à votre service pour vous conseiller sur vos choix de végétaux.

Les plantes qui sont produites ou sélectionnées sont aptes à être plantées dans les climats frais.

Je vous reçois sur l'exploitation et vous accompagne sur vos projets de fleurissement, qu'ils soit privés ou professionnels. Pensez à amener des photos de votre jardin, ainsi qu’un croquis avec les dimensions de votre terrain.

 

NOS PRODUCTIONS DE PLANTES:

Nous produisons les plantes en culture en pot, nos serres ne sont pas chauffées et les plantes sont en extérieur de Mars jusqu'à fin Novembre. Les plantes sont multipliées soit par graines ou par bouturage, nous ne sommes pas labéllisés pour la partie pépinière mais nous respectons la nature et nous n'utilisons pas de pesticides ni d'engrais chimiques.

Les engrais que nous utilisons sont certifiés agriculture biologique et le désherbage est fait à la main.

 

NOS PRODUCTIONS DE PLANTS DE LEGUMES:

Nous produisons et vendons des plants de légumes certifié BIO pour les particuliers mais aussi les entreprises (maraîchers, jardineries, etc)

Les semences utilisées sont issus de l'agriculture biologique, le terreau employé est utilisable en agriculture biologique.

 

NOS SERVICES:

Ventes en pots, plaques alvéolaires pour les productions sur commande, racines nues à l'automne (arbres fruitiers et plants de haies).

Recherche permanente de nouveaux végétaux

Nous vous guidons dans le choix des plantes par rapport à votre jardin

Aide à conception de vos massifs

Livraison gratuite dans un rayon de 20 km de la pépinière pour toute commande supérieure à 100 euros. Pour chaque livraison d 'une commande inférieure à 100€, une participation forfaitaire de 10 euros est facturée. Au delà d'un rayon de 50 km nous ne livrons plus nous mêmes.

 

Nous tenons à votre disposition pour toute demande absente du catalogue.

 

LES HORAIRES:

Nous sommes ouverts du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h.

Siège social:

Les jardins de Fouquescourt

6, rue du pré

80170 Fouquescourt


Contact : Senechal antony 

Portable: 0650916520

   Email : jardin.fouquescourt@gmail.com

Représentant légal  

  Mr Sénéchal Antony

Immatriculation à la chambre d'agriculture de la somme sous le numéro : 53838310000020

Code APE/NAF: 0113Z

 

Numéro de TVA intracommunautaire : FR 81538383100